Lider Grupy Operacyjnej
Zakłady Mięsne Niebieszczańscy Sp. K.
Proszówka 36
59-620 Gryfów Śląski
e-mail:
dm@niebieszczanscy.pl
tel.:
75 781 37 33
Aktualności:
Realizacja operacji grupy Od Rolnika Naturalnie pozwoliła w pełni osiągnąć założony cel, w tym rozwój i promocję krótkich łańcuchów dostaw oraz zwiększanie dostępności lokalnych produktów dla konsumentów. Osiągnięcie założonych rezultatów stanowi ważny etap rozwoju naszego wspólnego przedsięwzięcia, jednak nie spoczywamy na laurach. Planujemy kontynuować i rozwijać rozpoczęte działania, aby wzmocnić efektywność sieci współpracy oraz rozszerzyć skalę oddziaływania operacji w kolejnych latach. Działalność naszej grupy została rozszerzona o kolejne punkty sprzedaży znajdujące się w następujących miastach:
Do naszej grupy dołączył też nowy rolnik Pan Dawid Hajduga, który dostarcza do sprzedaży ekologiczne mięso wołowe. Umowny okres realizacji planu działania grupy został zakończony 26.09.2025 roku. Podstawowy cel grupy został osiągnięty. Obsłużyliśmy w tym czasie 5 788,00 klientów i sprzedaliśmy następujące ilości produktów:
Serdecznie zapraszamy do naszych punktów sprzedaży lokalnych produktów! Oferujemy zawsze świeży, wysokiej jakości asortymenty pochodzące bezpośrednio od lokalnych producentów. Zakupy w naszych punktach to gwarancja naturalnych smaków, wsparcie regionalnych gospodarstw oraz krótsza droga „od pola do stołu”. Zapraszamy wszystkich zainteresowanych zdrową żywnością, produktami ekologicznymi i lokalnymi specjałami. Odwiedź nas, poznaj producentów i przekonaj się, jak smakuje prawdziwie lokalny produkt!
Czy wiecie, że olej z czarnuszki ma nie tylko właściwości zdrowotne? Idealnie nadaje się również do sałatek.
Szybka propozycja sałatki, która podbije Wasze kubki smakowe i zawita nieraz na Waszych stołach. :)
Składniki:
- 200 g miksu sałat
- garść kiełków brokuła
- garść kiełków jarmużu
- 1 żółta papryka
- 100 g łososia wędzonego
- 200 g sera typu feta półtłustego
- garść prażonych na suchej patelni nasion słonecznika
- 6 rzodkiewek
- przyprawa do sałatek
- Olej z Czarnuszki Od Rolnika
- świeża mięta
Przygotowanie:
Sałatę płuczemy i osuszamy. Do dużej miski rozrywamy dowolnie liście, dodajemy kiełki brokuła i jarmużu, pokrojoną w paseczki paprykę, pokrojoną rzodkiewkę, łososia wędzonego i pokrojony w kostkę ser.
Doprawiamy przyprawą do sałatek. Dokładnie mieszamy. Przed podaniem polewamy Olejem z Czarnuszki i ozdabiamy liśćmi świeżej mięty. Możemy podać z ciepłą bagietką. SMACZNEGO :)
Wiosna za pasem ! Wszyscy domagamy się słońca i temperatury powyżej 10 stopni. Po chłodnej zimie każdy ma ochotę na coś świeżego i lekkiego. Proponujemy pyszne naleśniki z dżemem owocowym.
Krótki przepis na puszyste naleśniki z naturalnym, domowym dżemem.
Składniki :
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 0,5 szklanki cukru
Sposób wykonania:
Utrzyj jajka z cukrem. Dodaj mąkę i mieszaj. Wlej mleko, wodę i olej, miksuj aż ciasto będzie gładkie i lejące. Smaż na rozgrzanej patelni do naleśników po około 50 sekund z każdej strony, aż będą złote.
Podawaj z pysznym owocowym dżemem - Od Rolnika.
Przed nami niezwykły czas pełen uroku, miłości i wzajemnego szacunku- nadchodzą Święta Bożego Narodzenia!
Jeśli nie masz pomysłu na świąteczny prezent dla bliskiej osoby- proponujemy słodki i zdrowy upominek!
Już od 1 grudnia w naszym sklepie OD ROLNIKA NATURALNIE dostępne będą świątecznie zestawy z prawdziwym, naturalnym miodem z lokalnej pasieki.
Z pewnością taki zestaw przypadnie do gustu każdemu.
Upominek, który może przynieść wiele korzyści.
Proponowane zestawy miodów to najwyższej jakości produkty posiadające wiele cennych wartości odżywczych. Ponadto, miód jest bardzo smaczny i doskonale sprawdza się jako składnik pieczonych mięs czy deserów. Nie można zapomnieć również o przyjemności słodzenia nim herbaty. Taki napój rozgrzeje nas nawet w najzimniejsze popołudnia!
Darowany miód w prezencie to wyraz troski oraz opieki – warto zdecydować się na taki gest!
Nie zwlekaj, obdaruj swoich bliskich słodkim i zdrowym upominkiem.
W roli głównej OSTROPEST PLAMISTY- roślina, którą łatwo pomylić z dość powszechnym chwastem, jednak jego cenne właściwości lecznicze wykorzystywane są chętnie w farmacji, medycynie i nie tylko. Ostropest bogaty jest w wiele cennych składników, w tym przede wszystkim w sylimarynę, olejki eteryczne, roślinne sterole i garbniki. Szczególnie polecany jest na wątrobę, jednak jego właściwości leczniczych jest znacznie więcej. Może być stosowany przy krwawieniach, endometriozie, migrenach, a nawet przy kamicy żółciowej. Nawet przy terapii antynowotworowej wspomagająco wykorzystuje się ostropest plamisty. Nie zaleca się go jednak kobietom w ciąży, karmiącym, oraz dzieciom.
W ofercie naszego sklepu dostępne są ziarna oraz olej z ostropestu tłoczony na bardzo zimno. Owoc ostropestu plamistego świetnie nada się do pieczenia i smażenia, jako dodatek do musli i sałatek oraz, po zmieleniu, do zaparzania. Nasiona ostropestu mają neutralny smak. Olej natomiast, ma słomkowy kolor, jest gęsty i ma swoisty lekko cierpki, delikatny smak. Rewelacyjny suplement diety- zalecana porcja dzienna: 2 razy po 1 łyżeczce
...a to całe to dobrodziejstwo mamy ze znakomitej olejarni Brzezinki! To niewielka rodzinna manufaktura, w której oleje są tłoczone powoli, w niskiej temperaturze, w ekologicznych warunkach. Stworzona została na wzór starych przydomowych olejarni, w których tłoczono oleje ręcznie na użytek własny i potrzeby okolicznych mieszkańców. Ziarno i pestki pozyskują od sprawdzonych, wyłącznie polskich dostawców.
Zapraszamy na zakupy w delikatesów - OD ROLNIKA- naturalnie!
Sezon na polskie truskawki niestety trwa dość krótko, na szczęście dzięki przetworom możemy znacznie dłużej cieszyć się ich cudownym smakiem! Serdecznie polecamy nasz syrop i dżem truskawkowy! Smak lata dostępny w naszym sklepiku OD ROLNIKA - naturalnie! :)
Serdecznie zapraszamy na zakupy!
Dzień Dziecka to idealna okazja na zakup PYSZNEGO, NATURALNEGO dżemiku OD ROLNIKA! Zapraszamy na zakupy po sąsiedzku :) Mirsk, ul. Plac Wolności 8
Miło nam poinformować, że otrzymaliśmy zaproszenie Dyrektora Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu Pana Marka Tarnackiego na Konferencję
pt. "I Dolnośląski Szczyt Grup Operacyjnych EPI", która odbędzie się 21 marca 2023 r.
- Grupy operacyjne EPI w nowej perspektywie Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027
- Grupy Operacyjne EPI na Dolnym Śląsku
- wyświetlone zostaną prezentacje przykładowych grup operacyjnych na rzecz innowacji EPI.
Spotkanie zakończy się z pewnością owocny panel dyskusyjny. Wierzymy, że udział w konferencji będzie dla nas niepowtarzalną okazją by poszerzyć horyzonty, kompetencje osobiste oraz umiejętności interpersonalne. Mamy ogromną nadzieję, że spotkanie okaże się, również cennym wsparciem w budowie sieci kontaktów i zaowocuje w niedalekiej perspektywie w nowe kontrakty.Kliknij---->Zaproszenie na konferencję<----
29 grudnia 2022 oficjalnie dobiegła końca realizacja projektu „Lokalne wyroby w centrum miasta”, mająca na celu utworzenie krótkiego łańcucha dostaw. Celem naszej operacje było stworzenie jak najkrótszej ścieżki dystrybucyjnej pomiędzy lokalnymi rolnikami – twórcami wspaniałych wyrobów – a mieszkańcami Mirska i okolic. Z dumą oznajmiamy, że UDAŁO SIĘ NAM!!! Dzięki wytężonej pracy naszych konsorcjantów uruchomiliśmy nasz autorski sklep : OD ROLNIKA-NATURALNIE, w którym najcenniejsze lokalne skarby natury są już do kupienia.
A są nimi między innymi:
• sok jabłkowy;
• syrop malinowy;
• syrop truskawkowy;
• dżem malinowy;
• dżem truskawkowy;
• dżem z jabłka;
• dżem z gruszki;
• ziarno ostropestu;
• ekologiczne mięso wołowe.
Dzięki pozyskaniu wsparcia ze środków EFRROW mieliśmy szansę zakupić również specjalistyczny środek transportu, który w znacznym stopniu ułatwił nam organizację całego procesu logistycznego naszego przedsięwzięcia. Ponadto, zgodnie z wymogami zawartej umowy poniżej zamieszczamy wyciąg z naszego sprawozdania, jakie winniśmy byli przedłożyć w Departamencie Działań Delegowanych ARiMR.
Idą święta, jest to czas rodzinnych spotkań i biesiadowania przy stole.
Z tej okazji zaserwuj najbliższym wyjątkowe dania z królewskiego gatunku mięsa!
W naszym sklepie znajdziecie najwyższej jakości ekologiczne mięso wołowe szkockiej rasy Highland Cotte.
Dlaczego to mięso jest takie wyjątkowe?
Przede wszystkim jest bardzo soczyste, marmurkowate, ma niską zawartość tłuszczu i cholesterolu, ponadto bogate jest w witaminy A,D, E, K oraz drogocenne dla naszego zdrowia kwasy Omega 3-w smaku przypomina dziczyznę.
Idealnie nadaje się ono na carpaccio, tatara czy steki. Mięso tej rasy pachnie tym co krowa je, czyli sianem i ziołami, które znajduje na16-hektarowym pastwisku położonym wśród lasów, granicząc z chronionymi obszarami Natura 2000 w malowniczej miejscowości Płóczki Górne u lokalnego rolnika.
Zapraszamy na zakupy.
Nie ukrywamy naszej radości z faktu, iż już za kilkanaście dni, będą mogli Państwo osobiście odwiedzić nasz sklep i poznać wszystkie dobrodziejstwa natury uchwycone przez członków naszej Grupy. Już niebawem spotkają się Państwo z naszymi „Lokalnymi Wyrobami w Centrum Miasta” – Waszego miasta…
A więc do zobaczenia już niebawem w Mirsku, przy Placu Wolności 8…
Nieustannie rozwijającym się trendem jest promowanie zdrowego stylu życia, ekologicznej żywności oraz wyboru lokalnych produktów. Wspomniane asortymenty coraz częściej pojawiają się na stołach świadomych konsumentów. To właśnie z tego powodu utworzyliśmy grupę operacyjną lokalnych rolników. Jesteśmy producentami, którzy z ogromną pasją, skoncentrowani na jakości i smaku swoich wyrobów produkują wyjątkową żywność.
Występujemy pod wspólną nazwą OD ROLNIKA–NATURALNIE. Dzięki projektowi Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa dostaliśmy tą możliwość, aby wytwarzane przez nas produkty miały szanse zaistnieć na większa skalę, co za tym idzie aby były one dostępne dla lokalnej społeczności. Wiemy, że nasze wyroby skradną serca najbardziej wymagających konsumentów i koneserów swojskiej tradycji znanej sprzed lat. Kierujemy się zasadą powrotu do korzeni, do produktów naturalnych, pozbawionych sztucznych polepszy i modyfikacji, czyli takich których niestety nie znajdziecie w popularnych marketach i sieciach handlowych.
Niebawem otworzymy sklep z naszymi produktami. Znajdować się on będzie w Mirsku w centrum miasta na Placu Wolności 8 – w myśl dewizy "Lokalne Wyroby w Centrum Miasta". To małe miasteczko, znajudące się w malowniczym rejonie uzdrowiskowym, nieopodal granicy polsko-czeskiej- zaledwie 30 km od przepięknych szlaków w Górach Izerskich.
W naszym sklepie oferować będziemy przepyszne domowe dżemy, soki i syropy z owoców z własnej uprawy. Ponadto, dostępne będą u nas prozdrowotne ziarna ostropestu oraz ekologiczne mięso wołowe szkockiej rasy Highland Cotte.
Szczególy niebawem!
